初ごぼう茶製造!

先週の金曜日に主力商品となる「ごぼう茶」を自分たちで製造。

簡単にごぼう茶の製造説明をしたいと思います^^

まずごぼうについた土を落とし、軽くたわしでこすり、
最終確認をしてからピーラーでささがけをします。

その後乾燥機に入れて、乾燥終わったら焙煎をします。

今週からずっとごぼう茶製造作業になります!!

立ち作業になるのでいい運動になるかも?!

でもみんなで作ったごぼう茶はほんと美味しかったですo(〃^▽^〃)o