はじめての焙煎機!

 

ごぼう茶製造工程の中の焙煎機を初めてやりました^^

 今までみんなが焙煎機を動かしている様子を見てました

が実際、焙煎機を目の前にすると違います!

どきどきして、凄く緊張しました。

 けんちゃんに一対一でしっかり丁寧に教えてもらいました。

初めのうちはやっぱり作業一つ一つのやり方を覚えるので

必死でした、また焦がさないようにと気をつけながら。

でも時間を重ねるうちに少しずつやり方を覚えられました。

これから回数を重ねて、焙煎機を使いこなせるように

頑張りたいです♪