ごぼう農家さんへ行ってきました!

先週、三沢市にあるごぼう農家さんへ行ってきました!

とっても自然豊かな風景にかこまれたごぼう畑。

畑に到着したすると、光子お母さんのきらきらした笑顔と

元気な声でお出迎え♪

ちょっとシャイなダンディお父さんもゴボウについて

色々教えてくれました。

ゴボウは近年では専用の機械を使って掘り起こします。

  

しかも、この機械すごいんです!!!

掘り起こしたごぼうを小分けにまとめてくれるんです。

ゴボウは根っこが深いので手作業で掘り起こすのは大変!

須藤社長も挑戦しましたが、ギブアップでした><

ごぼうは立てたときに根っこの先までピーンとしている

ごぼうが最高の品!

写真をとっている間も、ゴボウに「いっぱい撮られて

よがったな~」と言っている姿が、本当にゴボウを

かわいがって育てているんだなぁと感動でした。

 

後継者がいないくて、いつまで農業ができるかわからない

から、たくさんの人たちに農業や農作物の良さを伝えて

いきたいという気持ちが強く感じられました。

私たちもGrowthのゴボウ茶を通して、農家さんの想いや地域

の想いをたくさんの方に伝えていけたらいいなと思います。

農家さんの元気をもらって、またさらにおいしいゴボウ茶を

作ろうと思えた1日でした。

がんばるぞおおお!!!!!