☆ゴマあえ☆

はい、こんにちはー!

こちら三沢では、本日の最高気温が

15度。ちなみに青森市は23度。

弘前市が24度でした。

三沢を含む三八地方はヤマセの

影響でなかなか気温が上がりませ

んが、皆様も体調には十分気を

つけましょう^^

さて、こちらは先週自分で作った

ほうれん草の胡麻和えです^^

一般では白ゴマを使うのでしょうが、

私は黒ゴマの方が香りが好きなので、

黒ゴマを使います^^

味付けは、すった黒ゴマと、塩と、

本だしを少量。これだけです!

シンプルな味こそ、ゴマの香りを

生かせるので美味しく出来ます^^

ビールとの相性はバッチリですが、

温かいゴボウ茶との相性もバッチ

リですね!!^^v

これからも料理の写メをアップ

していきまーす^^(うまく

出来たらの話ですがw)

それでは、またお会いしましょう^^w