ごぼう茶de炊き込みご飯

投稿者:ゆうこりん

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お料理カテゴリー

材料

ごぼう茶出がらし
にんじん
油揚げ
醤油
みりん
だし汁

作り方

1
ごぼう茶を淹れ、出がらしを取り上げます。
2
にんじん・油揚げ・出がらし(ともに適量)をごぼう茶で煮込む。
※弱火で5分ほど。
3
そこに醤油・みりんを加え味を整えた後、火を止め、少し冷まします。
4
炊飯器に研いだお米へと3の具材・だし汁を入れ、ご飯を炊きます。
5
出来上がり

作り方

ごぼうの出がらしや具材をごぼう茶で煮込むことで香りがUP!



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