ゴボウ茶とおからでヘルシーミートローフ

投稿者:おかこ

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お料理カテゴリー

ゴボウ茶とおから入っているので重くなりすぎないパクパク食べれちゃうミートローフです。中に入れる野菜はお好みでアレンジしてください。 無くても美味しいですが、あればオレガノなどお好みのハーブを入れて下さい。

材料

合挽き肉
200g
生おから
45g
ゴボウ茶出がらし
好きな分
1個
玉ねぎ
1/2個
ニンジン、いんげん
適量
牛乳
大さじ3
塩コショウ、ナツメグ
少々
ケチャップ、ソース
大さじ1
オレガノ
適量

作り方

1
おからに牛乳を浸す。
2
いんげんとニンジンをみじん切りにしてさっと茹でる。
3
玉ねぎを少し色が変わるくらい炒める。
4
1、2、3と合挽き肉、塩コショウ、ケチャップ、ソース、ナツメグ、オレガノ、卵、ゴボウ茶出がらしを混ぜてよーくこねる。
5
クッキングシートを敷いた型に4を詰め210度のオーブンで45分焼く。
6
焼き上がったらケチャップとソースを混ぜたお好みのソースをかけて完成~。



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