黒にんにくとじゃがチーズ

2012.02.27

青森と言えば、ごぼうの他ににんにくが有名です。

当社のある三沢市の隣街「十和田市」はにんにく活動が活発！

若手農家さんや農家の子供たちが頑張って地元を広めようとしています。

みなさんは「黒にんにく」を知っていますか？

熟成されたにんにくですが、見た目は真っ黒！味はとってもフルーティ！玉ねぎを炒めたようなとても甘い味がします。

私イチオシのレシピは「黒にんにくとじゃがチーズ」。

黒にんにくを適量細かく刻み、レンジであらかじめ柔らかくしておいたじゃがいもに、チーズと黒にんにくを一緒にのせてチンするだけ。

黒にんにくの風味とチーズがマッチして本当に美味しいんです！！！

ぜひ皆様お試しあれ♪