投稿者:Growth くみ
お料理カテゴリー
ごぼう茶とホットミルクでカラダが温まります♪あまーくして午後のお茶タイムにどうぞ。
- ごぼう茶ティーバッグ
- 1包
- または、ごぼう茶茶葉
- 2g
- 水
- 100cc
- 牛乳または豆乳
- 200~300cc
- 砂糖、シナモン
- お好みで
- 1
- ミルクパンに水100ccを沸騰させ、ごぼう茶ティーバッグを入れて弱火で3分煮出します。
- 2
- 一度火を止めて牛乳または豆乳をミルクパンに入れ、弱火で温める。※沸騰させないように注意!
- 3
- 温まったらカップに注いて出来上がり。お好みで砂糖やシナモンを入れると一層おいしくなります。
最初にお湯で茶葉を開かせることと、沸騰させないこと。ごぼうの風味が消えてしまいます。茶葉2gはカレースプーンで計るのをおすすめします。